『続.来月の偏愛食材』

2026/06/13

『続.来月の偏愛食材』

食感担当になりがちな胡瓜ですが

四葉胡瓜

より青々しく

瑞々しく

しっかりした食感

胡瓜が主役のこの料理にはぴったり

どのくらいの厚さにスライスするか

これかなり重要☝️

「胡瓜のカルパッチョ」

#ハナタニ
#リストランテハナタニ
#神戸イタリアン
#神戸レストラン
#神戸ガストロノミー

----------------------------------------------------------------------

リストランテハナタニ

住所：兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２７−１２

富士産業ビル 1F

----------------------------------------------------------------------

一覧に戻る