手延べパスタとは？ | イタリアンは兵庫県、神戸市三宮のリストランテ ハナタニ | ブログ

手延べパスタとは？

望まれていても

そうでなくても

大切な仕事

且つ、ハードルが高い💦

そんな稀有なパスタの作り方をしている人が

神戸にもう1人いるだけで　　　

頼もしい

@kvn.tavernamano0613

作り方は違うけど

多分、神戸で1番攻めてるパスタをしてる

@k.hatanaka96

攻めすぎて火傷しないでね

どうであれ

やっぱりイタリア料理は

パスタで最大のアイデンティティ

を表現したい

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