一年半ぶりに | イタリアンは兵庫県、神戸市三宮のリストランテ ハナタニ | ブログ

一年半ぶりに

淡路島の @tenpien 山下さんのところへ

今回は元スタッフの

@kvn.tavernamano0613
@k.hatanaka96

も一緒に

淡路島へ行く道中は

くだらない話ばっかり

スタッフで居てくれてた時とは

関係性も違い、言い方は変かもしれませんが
　
対等に話せてる感じがとても心地良かった😌

本人達は気を使ってるかもしれませんが😅
※畠中は多分気使ってない🤭

そして塩の事☝️

ハナタニで黙っていても伝わってしまう食材の一つ

そう、もう調味料じゃなくて食材なんです　

お客様に「塩美味しい！」と言われても

ちゃんと説明出来なかったもどかしさを

少し説明出来るようになったかも🤏

また聞いて下さい😊

※お腹引っ込めて写った📷

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