『パスタはメイン料理へのステップとなる料理であり、前菜の後の | イタリアンは兵庫県、神戸市三宮のリストランテ ハナタニ | ブログ

『パスタはメイン料理へのステップとなる料理であり、前菜の後の料理である』

これは順番の話じゃなくて役割の話。

そんな当たり前の事に気づかされて6年ほど経つのでしょうか？

ようやく、ようやく

できてるのか？

いや、まだまだ先は長い。

とはいえこれはイタリア料理を日本でつくる料理人だから考える事で

お客様は気楽に楽しんで下さい♪

そんな話に興味のある方には

全力で説明します🔥🔥

話すと長くなると思いますが🤣

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